Un calcul de l’empreinte écologique des paysans khmers ou vietnamiens incitent à la modestie : un score de 1 contre 10 pour l’Européen moyen, c'est-à-dire que de point de vue ils sont des humains modèles !

Au Cambodge, comme les minorités ethniques dans les montagnes les plus pauvres du Vietnam les paysans n’utilisent quasiment pas de produits chimiques, et obtiennent des récoltes 3 à 10 fois moindres que les Viêts de la plaine. Nous ne pensons pas que ce soit un modèle, ces populations ne subviennent pas aux besoins essentiels.