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| Nos agronomes avec les paysans |
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| Décorticage : 1 € / 10 heures de travail |
Pas équitable ! Seulement 4 à 13% du prix de la noix de cajou pour le paysan !
Mékong Plus travaille depuis près de 10 ans avec eux. Avec eux nous avons pu :
- réduire l’utilisation anarchique de produits chimiques,
- réduire les coûts de production,
- multiplier les rendements par 3.
Que reste-t-il à faire ? Ceci !
- Le paysan vend sa noix entre 0,2 et 0,7 euro le kilo.
- Il faut la sécher, enlever l‘écorce, et la noix perd ¾ de son poids. On peut dire que le paysan vend ses noix séchées et décortiquées de 0,8 à 2,8 euro/kilo (de 0,2 x 4 à 0,7 x 4).
- Le consommateur paie parfois 21 euros ! Seulement 4 à 13% du prix va au paysan !
Nous voulons qu’une part raisonnable du
prix consommateur
aille au paysan.
Nous sommes déjà partenaires de:
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